板橋|黃石市場生炒花枝、炸蘿蔔糕
今天趁著早上放晴了,把該辦的事都提上日程,首先跑了趟郵局和區公所,接著去全聯和家樂福採購。家樂福很靠近後站商圈,我把機車停在黃石市場後面,拎著購物袋先去吃了個午餐。
原先鎖定的是上次朋友帶我去吃過的40年老店蚵仔煎,在如今這個物價高漲的時代,一份料多味美的蚵仔煎還只要賣40元,非常物超所值啊,可惜一轉念,我又想著我來板橋住了十年以上,始終沒有吃過黃石市場大名鼎鼎的生炒花枝,於是又轉往蚵仔煎旁的高記生炒花枝攤位。
下面說說午餐,在打這篇文章的時候我還查了菜名的日文,畢竟如何把菜名翻譯得貼切又通順是門精深的學問,在台灣要如何向外國友人介紹小吃,更是需要學習的嘛。
生炒花枝(イカ炒め),顧名思義是將花枝和調味料下鍋炒出來的料理,但是這間赫赫有名的生炒花枝吃起來更像魷魚羹,鮮脆的魷魚切塊,加入滿滿的羹湯中,羹湯帶微微的酸甜和辣味,即使在夏日裡吃也覺得清爽可口。而且這樣一大碗只要40元,端上桌的時候我都被驚了一下。
炸蘿蔔糕(揚げ大根もち)則是一盤20元,份量也很可觀,是用一般的台式蘿蔔糕做的,口感軟糯中帶著Q度和嚼勁,外皮炸得酥脆薄透,淋上特製醬料,吃起來一點也不膩。
過兩天我還想去常常同是黃石市場著名店家的老曹餛飩和蚵仔煎啦!
はじめまして、はてなブログ。
はじめまして。予涼といいます。
這是我的第一篇はてなブログ,一個不為人知的開端。我喜歡這裡簡潔又漂亮的介面,而且足夠隱密。據聞這裡也有些中文使用者,不知道有沒有緣得見(笑)。
十月初,我離開了五年的職場,頹廢了數天後終於想起來,該要每天留下點什麼紀錄,避免散漫得感受不到時光流逝。
今日清晨剛下過雨,我在涼爽的溫度裡爬起來開了瓦斯爐,準備早餐。白嫩的燻雞絲快炒加熱,鋪在烤得微焦的土司上,上頭臥一顆半熟的荷包蛋,再加一杯冰奶茶,就著食物的香氣,才打開筆電和新聞廣播。
聲音響起來時,釀釀──我的兩隻貓其中一隻──在旁邊翻了個身,用牠金黃中透著青草綠色的眼睛盯著我,伸手過去撫摸牠,牠就會把頭抬起來,示意我搔搔牠的下巴。另一隻貓菲菲,翹著尾巴在桌面和地板間跳來跳去。有貓陪伴的時光,時間的流逝都是慢的,身體會變得慵懶,動作也更加舒緩。
不過我才剛起床,還不至於再睡回去。
離職後的感覺挺特別的,可能是因為這是我初入職場的第一份工作,又做了五年,與其相關的作息已經深深刻入我的生活,一時難以抹滅,我總是覺得我並未離開那個辦公室,也仍然與同事們站在一起,我關心那些工作進度與當事人的想法,但我並沒有也無權過問。其實離職後有挺多事情得做的,我得處理工作繁忙期間放下的雜事、辦理離職後的健保加保,還得整理銀行帳戶和找個日文、英文補習班。但這兩天雨一陣一陣地下,要到明天午後才會放晴,於是我說服自己等到明日再做吧,雨日暫且偷閒。
我向室友借了本書,ADAM BENFORADO的《UN FAIR》(中譯:不平等的審判),這就是這兩天的功課了,希望它能帶給我一些不同的反思吧,長期被工作壓迫而僵化的思維是該鬆動鬆動了。